秋冬の果物は高い

毎年感じるのだけれども、りんごとオレンジ以外の秋冬の果物は、スーパーで探すとすごく高いです、カリフォルニアでは・・。ポンドじゃなくて、１個いくら（ea.でeach,つまり１個）で売られていて、柿とかざくろは値段が１個で＄２とかします（特売でも＄１．５０くらい）。需要と供給の関係なのでしょうが、ざくろとか柿とか生産農家も少ないし、アメリカでは欲しがる人もあまりいない、ということなのでしょう、たぶん。アジア梨（和梨）も、結構高かったりします。洋ナシは、ポンドで８９￠くらいで買えるのですが・・（洋ナシは追熟させて、少し加熱して砂糖煮にしたりすると結構おいしい）今日みかけた柿は、蜂屋で1個＄１．５０でした（たぶん渋抜きしてない渋柿の状態で売られている 食べるには、完全に熟して柔らかくなるまで待つか、干し柿にするか、渋抜きをしないといけない）。

一度だけ、セイフウェイ（スーパー）で富有柿を買ったことがあるのですが、甘柿だと思ってかじりついたら、少し渋くって、あれに懲りて、スーパーで柿を買ったことはありません。ひょっとすると、こちらの人って渋を抜いてない柿を平気で売るのかもしれない？（か、買った人の責任で渋を抜くことになっている？？）それと甘柿も日照時間が足りないと渋が完全に抜けなくて渋柿になると聞いたようなことがあります（そもそも渋を抜いた柿を流通させるという習慣がないのかもしれない？）。

柿の苗木も結構高くて＄３６くらいします。裏庭に富有柿を植えてみたのですが、いまいち育ちが遅いな～、という感じ・・・。Ｏ．Ｓ．Ｈ．とかのホームセンターで1月頃に売られている柿の苗木は富有の1種類しかありません。他の種類が欲しい人は、ベイローレルとかのネット販売でPersimmonsのカタログにいくと6種類ほど選択肢があります（送料が少し高くつくけどね・・）（ちゃんとした業者は暑い時期に苗を送るとトラブルが発生するのが分かっているのと休眠状態の時に発送したいので、１月から３月末までが発送期間で、９月から３月末の間でしか注文を受け付けません　１年中注文を受け付けている業者は避けるべし　ポット植えは別ですが、ベアルートよりかなり高くつきます（重いので送料も、それなりにかかる・・））。

ＯＳＨで購入した富有柿の苗を育てて３年目に花をつけだしたものから：