2011年7月23日土曜日

1ポンド$1.50のさくらんぼ

この辺のスーパーで一般家庭用に流通しているさくらんぼの値段は、特売品で1ポンド$1.50くらい(高いレイニア種でポンド$3くらいまでかな?)ですが、これが店によって当たり外れが大きい。同じ値段かと思うほど、甘さと風味がちがうものが流通しています。今週ラッキーストアで出ていたのは、粒が大きくてとても甘味の強いレッドチェリーでした(大当たり)。で、パッケージをみたらワシントン州産でした。(ちなみにCrown J というブランド名をつけていて、生産農場のウェブページはこちらスマートアンドファイナルで少し前に売っていた特売品のカリフォルニアチェリーは、さくらんぼの形はしているものの、生食では風味と甘味が感じられず、熱を加えて砂糖とライムの果汁を足して温かいデザートにして食べたほど生食にむかなかった。
なので、特売品のさくらんぼを買う時はワシントン州産の粒が大きくて果汁がたくさん入ってそうなものを選ぶとよいのかも?
ちなみに日本への贈答用のサクランボは、グレイドもいい上に送料手数料込みで売られているので、1ポンド$10以上します(5月頃からセンカとかアナギフトとかオーリツとか日通のギフトサイトで扱っている)。
特売をしているスーパーで買い物をしたあとは、しっかりと領収書の明細をチェックすることが、損をしないコツです。わざと間違えるのかと思うほど良く間違えている(特売しているぶん、ちゃんとしたキャッシャーを雇うお金がないのかもしれない。。スマートアンドファイナルは、とくにひどい。。特売の期間が変わる水曜日は特にひどいので、水、木は避けたほうが無難かも?近くのメキシコ系の特売しているスーパーのほうが店員の質がいいような気がする )。

2011年7月21日木曜日

食べ撒きのトマトも栽培中

ひよっとするとできるかな(?)と思って始めた、ローマトマトの食べ撒きです。完熟に近いローマトマトが5月の初旬に買えたので、試しに種をとって撒いてみたら(ミニ温室で)、10日程でほとんど全部発芽しました(多すぎて間引かないといけなかった。。)。約30日そのまま温室の中で苗を育成して植えつけたら(園芸店で売っているのより、ずいぶん小さい苗でしたが)、その後40日ほどで花が咲き始めました(花が咲いたので、指ではじいて受粉を助けている)。運が良ければ、種を撒いて2ヶ月と少しで花が咲くようになるみたいなので、食べ撒きをやってみたい人にはいいかも?ものによって、親と同じものができないのが、あるらしいので注意が必要です(F1種っていうんだっけ? 花がつかないのもあるのかな?)。ローマトマトはどうなんだろう?ちなみにローマトマトは、スープにいれたり、パスタ用のソースに入れて煮込むとおいしい(生食にはむかないせいか、他のトマトと比較すると安く売られている(もともとケチャップとかを作る時に使うものらしい))。
花が咲いて1週間ほどで、豆粒くらいの実を確認しました。
ちなみにトマトは、本当は多年草で気温が15℃より下がらない場所では枯れないらしい。秋冬寒くなる地域では、1年草として扱われている。
8月になって、夏も残り少なくなってきたので心配になって20-20-20の即効性の肥料をがんがん使ったら、トマトの葉が異様に大きく茂りだして笑ってしまった。実もそれなりに大きくなってきているので、いいことにしておこう。
誤解がないように書いておくと、植えつけた苗が全部元気に育ったわけではなく、2つほど葉っぱが病気になったものがでました。地面に近かった葉から病気になっていて、かなり取り除いたのですが、病気になった株だけ元気を取り戻していないようです(水に濡れて泥がつくと病気になりやすいよう(?) あと苗自体に種からの育て方で病気に強いものと弱いものができるのかもしれません?)。

トマトの画像なんて珍しくないでしょうが一応載せてみました。

この実は、ローマトマトの種から育てたはずなのに、何故か先が尖っていません。

9月半ば頃、まだ青い実がたくさん残っているのに、なにかにかじられだしました。。(リスかネズミかコオロギ類?)ダメモトで、害獣よけのスプレイをしてみましたが、どうなるか?(害獣よけの薬が一番高くつきました。。)効き目がないみたいです。。しょうがないから、ネズミ捕り使うかな?(余計なお金もかかるし、あんまり動物をいじめるようなことはしたくないのですが。。)あとは、少し青い実でも被害にあう前に収穫して追熟させるくらいしか思いつかない。

2012年も4月初めから種をまいて苗を育成して(ビニール袋の温室で)5月初めに小さい苗を植えつけ、6月6日に花芽がついているのを確認、去年の食害に懲りたので下のほうの花はできるだけ摘んで、最低でも60cmより上のところから実を育ててみようと考えている。去年より1ヶ月早く始めたので、今年は収穫期間にもう少し余裕があるかな?

2011年7月13日水曜日

やっとなったスモモの実

裏庭に投げ捨てたスモモの種から育った木に初めて実がつきました。今年は、花が咲いていた時期が長かったので、別の場所から運ばれた花粉で自然交配がおこったのだと思います。この木が育っているのに気がついたのが、2007年の夏なのでほぼ5年かかってちゃんとした実がついたことになります。下の画像に写っている大きさになるまで、約3ヵ月半かかりました(その間にかなり落果しました。。 長さ5cmくらいで売ってるのに比べると少し小さめ)。(すぐ近くに梅の木があったら、もっと早く実がついていたのだと思う(?))

運が良ければ、あなたもスモモの種から実の成る木を育てられるかも?(チルアワー(低温要求時間)が600Hくらい、ある場所ならば、ひょっとすると?)

自分でもいだのより、鳥につつかれて落ちたやつの方が熟していて、おいしかったりします。。(8月になって、こういう実が増えました 念のためにつつかれたところは削って、熱湯で消毒して冷水でさまして)鳥は、おいしいのしかつつかないって、聞いたことがあるな、どこかで。それと下から上にむかって順番に花がついたせいか、下になっている実が早く熟しているようです(?)

これは、うまく結果せずに未熟なまま落ちてしまったもの

未熟な実が落ちた後



こちらは肥大が期待できそうな幼果(4月初旬(たぶん8月頃熟す))

2012年は鳥避けの網で囲って8月まで待って少しずつ収穫してみました。やはり長く木にぶらさげておくと甘い実が味わえるようです。完熟に近いスモモは食感が缶詰に入っているリンゴのような柔らかさです(へんな酸味とえぐみが消えて甘味が強くなる)。鳥避けの網で樹を囲って根元付近で袋になるように縛っておくと熟して落下したのが、網にひっかかって簡単に収穫できます。

2011年7月12日火曜日

SF 26.2チャンネル サンフランシスコ ベイエリアでのもう一つの日本語放送

ttv usaの38.4での放送も中止され、現在は27.1に移動しています。NHK worldからのプログラムもなくなって、目玉は僅かに英語字幕つきの大河ドラマを放送するというだけになっています。それとお昼のFCIのニュース、他は見る影もない・・・(お金がないんだね、このテレビ局 2014(平成26)年末には紅白も放送できてないし)湾の北側に住んでる人は、KRCB(22.3)というのでNHK Worldからのプログラムを見れるそうです(全部英語だけどね 日本の近況を知りたい人でツイッターとかしない人はいいかもしれない?)。他にもKQED World(9.3)で月~金で午後2時と午後6時半にNHKのnews lineを放送している(これも英語だけど、日本の近況を映像で知りたい人には無いよりましかな?)

KTSFの26.2でのNHKワールドの放送は、2011年11月1日で中止されました・・(TTVのホームページでは、2011年12月から38.4に移動したと書いてありました(KCNS-4だそうです まだケーブルでのチャンネルは決定してないということ)26.1に残っている日本語放送はこちらのフジテレビ(フジサンケイグループとは関係ないと思う(?))DTVの電波は、なぜか曇ってる日に信号が強くなるようです(使用しているテレビのDTVチューナーのゲインを調べるモードで比べた結果です(倍もしくは3倍曇っている日のほうが、快晴の日より信号ゲインが強い)))
TokyoTVの番組表を探していたら、26.2というのができていて、終日日本語放送をしてくれているのが、分かってびっくりしました。しかも2010年の5月からだから、だいぶ損したなという感じがしている。その辺をただよっている無料の電波なので、さっそく室内か室外アンテナを設置して、受信してみたいと思います。選択肢が増えるというのは、嬉しい!(ちょっと番組編成があれれ(?)な感じだけど、民放のニュース(フジサンケイ系列?)もみれるようですし(正午と午後6時だけですが、TVジャパンに入ってない人には、ないよりましかな?10何週か遅れですが、大河ドラマも放送してくれるようですし 日本語放送は日曜の夜に集中しているようです))
ローカルのケーブルでは流しているみたいですね。衛星放送では受信できないというのが、ちょっとひっかかるなー。。(TVジャパンと競合するからだろうか?それとも視聴者が少ないから、衛星会社に配信料を払いたくないのか?)正確にいうと、3つ目の日本語放送かな(26.1では、決められた時間(土日の午後9時からだけ)にしか日本語放送を流してくれませんが。。(中国語系のKTSFにのっかって放送している。 KTSFは、なぜか6つもデジタルのサブチャンネルを持っています。。))?
古いアンプについてたラジオ用のワイヤーアンテナに少し線を足してやったら受信できました(さすがデジタル放送(笑))調べたら、KTSFが使用している電波の周波数は550MHzくらいで55cmくらいの波長なので、この長さの倍数の長さならば運が良ければ同じような方法で受信できるかも?
調子にのって”ハンガー 作る テレビ アンテナ”で検索して、ダイポールアンテナを自作したらものすごく感度が上がって笑ってしまいました(一応指向性もあるみたいで、これなら買わなくてよさそうです)。26.2は、日本語放送というよりはNHKワールドの英語放送が多いみたいですね(少しがっかりしました。。しかも副音声に日本語入ってないし。。)。日本関連のニュースを多く流してくれることには違いないですが。。(NHKワールドの英語を喋るニュースキャスターのうち何人かが少し機械的で冷たい感じがするのが気に障るかも?(私はドウデン・アイコさんが苦手(海外数箇所をつないだ討論番組でしきっている時のドウデンさんは怖い。真面目な議題で日本人のゲストがへらへらしている感じがしないでもないですが。。)))
ちなみにフレモントは、Comcastのケーブル(digitalに加入していて、TVジャパンは別に加入必要)では、TVジャパンは330ch,26.1は8ch,26.2は174ch、Dishネットワーク(TVジャパンは別に加入必要、ローカルも別に加入必要)では、TVジャパンは640ch,26.1は26,26.2はみれないので別アンテナが必要。(自分の場所でのチャンネル番号を調べたい人はtv.yahoo.comへ)
ワールドカップとか大きなスポーツ大会は、英語ですが大きなネットワーク局(ABC,NBC,CBS,TBSとか)かスポーツ専門のESPN,ESPN2で生中継で見れることがあります。ESPNが放送しているときは、ネットのespn3で流してくれていて見れることが多い(アメリカ寄りの実況になるのが少しムカツクときがありますが。。 最近放送されたものはリプレイ有り(女子ワールドカップ決勝の日米戦もまるまる4時間見れる(放送後30日たつまで保存されているようです?)))。

2011年7月9日土曜日

そろそろ大震災から4ヶ月。。

もう大震災から4ヶ月ですが、
1.福島原発は結局チェルノブイリみたいに長期間(数十年)にわたって人が住めない場所ができてしまいました(今回の原発の事故がチェルノブイリとは状況が違う違わない、規模が大きい小さいとかではなくて、これが一番腹立たしい!)。臨界になって中性子線が出る出ないではなく、水素爆発が起きてメルトダウンが起こっていた時点でベント(フィルターを通さずに放射性物質の大気中への放出)した時点でもうアウトだったんだなーとつくづく報道機関に裏切られたような感じがしています。当時は、臨界になって中性子線が出なければ大丈夫のような専門家の意見が多かったように覚えているのは気のせいか?なぜ水素爆発が起こった時点で、メルトダウンが起こったとする専門家の意見がなかったのか?混乱を避けるためだというのなら、とてもずるい報道の仕方をしている。しょせんNHKも当てにならないということか?私が送った義捐金はもう分配されてなにかの役に立ったのだろうか?それとも銀行の口座に眠っていて巨額の利子を生み出して、どこかの団体を喜ばせているだけなのか?これが日本じゃなかったら、とっくに暴動が起こっているぞ、と思っているのは私だけか?そもそも電力の供給ができなくなると制御不能になるようなものの建設を許していいのか(しかも電気がなくなった時、手動操作で危険を回避するような訓練を受けていない人たちを働かせておいていいの?)?ずっと昔に自民党が東電にアメリカの圧力とかでGEの原発を無理矢理おしつけたのだろうか(裏取引とかしてたりして)?
2.3連動の地震とか最悪の事態(?)を想定した避難対策をたてようとしているみたいですが、本当に大事なのは生き残った人たちが、どうやったら短期間で再興できるのかという計画をあらかじめ立てておくことではないのでしょうか?東北は、どのくらい復興したのだろう?最初のうちは、できるだけ民間で頑張って国の方針が決まるまで待っていてはダメということか?これでもハイチなんかよりは、復興のスピードが速いのかも(?)と思ってしまう。。
3.円の価値が安定しているのには、少し驚いているというか、日本は信用されているんだなーとかドルもユーロも調子悪いんだなー、という複雑な気持ちです。震災後の状況が、わりとはっきりと世界中に伝わっているということとヨーロッパもアメリカもまだ不景気だということ、でしょうか?

かぼちゃ栽培中

かぼちゃの苗を種からミニ温室で育てて植えつけましたが、かなり順調に育っています(ずいぶん前にミツワで買った種の袋には”東京かぼちゃ”と書いてあった)。で不思議に思ったのですが、人工授粉しても失敗するのと成功するのがあること。失敗すると黄色くなって全然大きくならず、成功すると薄い緑色で少しずつ大きくなっていきます。ネットで調べて思い当たったのが、人工授粉したときに雨が降っていて花粉が水に濡れていたこと。なるほどと納得してしまった。水を撒くときも、花は濡らしてはいけないということでしょうか?つるは、棚仕立て(といっても適当にあまっていた木の枝で作ったもの 天空かぼちゃというのをテレビでやっていたのをみて、なんとなく棚仕立てにしてみたかった(笑))で誘引しています。少し自信がついたので毎年栽培できそう、園芸の本によると連作障害も無いそうだし。
かぼちゃというのは、雄花と雌花があって、最初のうちは受粉を助けてくれる虫に宣伝するためなのか雄花しかつきません。雄花と雌花の比率は10:1くらいかな(?)あと子蔓がたくさん出るので、まめにとること(予備で1つ残しておくと良いかも?)と肥料の吸収がいいので最初の実がつくまで、あげすぎないこと、くらいを覚えておけば誰にでも栽培できそうです(?)
1株に1つ大きな実がつきだしてから、人工授粉してから失敗するのが多くなりました。。雌花が小さい幼果をつけたまま咲かなかったりとか。。元肥が少なかったせいかな~?(来年への課題にしておこう。。)
直径11cmと16cmの2つしかできませんでしたが、煮て食べてしまいました(使えそうな種がたくさんとれたので、よしにしておきます)。カボチャって包丁で切るのが大変。。専用の道具を開発して安く販売できたらそこそこ需要があるかも?切りにくいのが家庭で人気がない理由だったりして。。
種を取り出してみて不思議に思ったのですが、種の数って目で確認できた雌しべの数に比べて圧倒的に多いということ。目視で確認できる1つ1つの雌しべが実はもっと細かく分かれているということかな(?)雌しべの数だけ、できた実に縞模様が入っていて、その数の部屋に分かれてるような感じがする(?)
実を収穫して、しばらくしてから花が幾つかつきだすようになりました(しかも雄花がないのに雌花が咲いたりとか。。)。やはり最初の土作りが悪くて栄養が足りなかったということなのかな?
8月21日に雌花と雄花が1つずつあったので、人工授粉してみました。(これは、うまく受粉したみたいです)
また雌花と雄花が幾つかあったので人工授粉させようと思って雄花を見たら、なんか乾燥していて花粉がでなかった。ちょうど暑い日があって、地面に近いところに咲いていたので花粉が乾燥して死んでしまったのでしょうか(蕾がついている蔓は、地面から離した方がいい?)?
やはり今回も1株に1つ実がついたら、受粉に成功したようにみえた2つ目の雌花も実が全然ふくらまないようです。。(最初の土作りするときに、牛糞とかリンが多いものをたくさんいれないとダメなのでしょうか(あんまり使うと匂いがすごいし・・)?)
スライスして、2,3分電子レンジでチンして、あらかじめ作っておいた煮汁にいれてやると、簡単に煮含めることができます(時間も短縮できるし、煮崩れることもない)。

2013年も育ててみました。今回はダンボール箱に土をたくさん盛って、種を直播きしてみました。肥料が足りないせいなのか、一つ実が膨らみだすと次の雌花にきちんと受粉しても、そちらに栄養をまわさないのか、2つ目は全然膨らまない(もしくは2つ目の雌花を自ら萎ませてしまうようです)。来年は、もっとでかい箱を使ってみよう(笑)ダンボール箱にいい土をたくさん盛ると、根の張り方だけはいいような感じです。

2011年7月8日金曜日

今回の熱波は長かった。。

独立記念日をはさんで、ほぼ1週間ほど暑い日が続きました。今回は長くて少しうんざり。。"The Weather Channel"のウェブページでみれるZIPコードごとの予想気温って、うちの裏庭の地上1mくらいの日陰で測定している値より2,3℃低めに表示されているので、ガーデニングをしている人は、地面に近いほど温度が高くなるということを前提に、予想温度を利用すると良いでしょう(周りに遮蔽物があるかないかでも全然違うので、自分の温度計で測定することをお勧めします(ラクロスの温度計みたいなのが便利))。

2011年7月3日日曜日

今年もやってきた恐怖の独立記念日の週末。。

またやってきた恐怖のアメリカ合衆国独立記念日。なぜ恐怖かというと、どこからともなく打ち上げられる違法の花火。これがうるさいうえに、近くで光るから火事にならないかと毎年大変不安です。フレモントじゃ打ち上げ花火やっちゃダメってお達しがきてるはずだから、やめて欲しいんですが。。1986年の12月からフレモント内で、全ての種類の花火の販売および所有することさえ、禁じられている(使用はもちろんダメ!!) (詳細を知りたい方はこちらへ)山とか森林が多い市とかで禁止しているんだと思います、山火事を避けるために(カリフォルニアの山火事って、始まっちゃうと手がつけられないくらいものすごいから。。)。
メキシコ系の人がやってるような気がする、なんとなくですが。メキシコ系って、5月5日のシンコデメイヨって彼らの休日でもサンホゼで、何年だったか忘れたけど死人が出たって聞いたことがあるし(メキシコ系の休日が土日と重なると最悪です)。花火が打ちあがるたびにサイレンの音が鳴っていて、警察もやっきになって止めようとしているようにはみえますが、成果をあげてないようにみえるな、毎年思うけど。。
一度だけサンフランシスコに花火を見に行ったことがありますが、帰りのバス(地下鉄とかカルトレインの駅に連れて行ってくれるやつ)が、いい加減にしか手配されてなくって、かなり恐ろしい体験をしました(そのうえ、人が多いし)。日本のお祭りほど、統制がとれていない(とても先進国とは思えないほどひどかった。。)ので、どうしても行きたいという人にしか勧められません。(どうしても花火を見に行きたい人は、"San Francisco fireworks" または"bay area fireworks"でググルといいでしょう。 日本でもお祭りって場所によっては血の気の多い人が集まるので、事故が多いみたいですね(?))

L-Extreme フィルターを使ってみた

 Narrow band filterの中でも、かなり有名どころのL-Extreme を使ってみました。1.25 inchの方だけどね。結果は画像にメリハリがあって、フィルターなしで撮影した時のボヤっとした感じが消えて特に画像処理をしなくても画像に切れがある、みたいな感じです。 ...