小麦粉を使った簡単な料理

最近小麦粉をやっと使いこなせるようになりました。
ホットケーキ（パンケーキ）、うどん、肉まんの皮、ホームベーカリーを使ってのパン焼き、などなど、自分で作ると材料費とガスまたは電気代だけで安くできるうえに、自分で何を入れたかはっきり分かっていて安心です（うどんは、のし棒だと伸ばすのに少し力がいりますので、いい運動にもなります）。この間テレビでアップルクランブルとかをやっていて、これも簡単そうなので、そのうち試す予定。バターとかも、安売りしているときに、大量に買い置きしておけばいいですし（ちなみに、こちらでは、無塩バターも塩入も値段が変わりません）。小麦粉というと、お好み焼きくらいでしか使ってなかったので、これからもいろんなレシピを探して楽しめそうです。