2011年8月24日水曜日

ホットブラックベリー

今年は、ブラックベリーが、たくさん収穫できて冷凍容器にたくさん(U.S.8cup(1.89リットル)の容器で3つ)溜まってきたので、時々温かい飲み物にして楽しんでいます(火を通すのは、念のために殺菌するため)。作り方は、簡単で20粒くらいを鍋に入れて水を足し、少しだけ砂糖を足して火にかけてブラックベリーから果汁が出たら出来上がり。甘酸っぱいお茶のような感じかな?これにゼラチンを入れて固めれば、ゼリーとして楽しめるのですが、ゼラチンが結構高かったりします。。スターチを入れてとろみをつけると、温かいデザートにもできます(スターチが多すぎると、味がでんぷんぽくなるので注意)。

2011年8月18日木曜日

Bloggerで長時間編集投稿できなかった時期がありました

これは純粋に記録のための書き込みです。
Bloggerで長時間投稿及び編集できなかった時間がありました(投稿編集しようとするとエディター中にぐるぐる回るアイコンが表示され続ける)約2日間継続でPDT2011 08/18 08:00頃復旧)。言語設定を英語以外にしている人の間で同じような現象が確認され、復旧するまでにBlogger in Draftというブロッガーのプロトタイプツールを使用することを勧めている書き込みなどが、ブロッガーのサポートフォーラムでみうけられました。復旧する2時間くらい前に、言語設定を英語にすることを勧める書き込みがブロッガーのサポートフォーラムでみうけられ実際にこの方法で、エディターを使用できることが確認されました。障害が始まったのは、言語設定を日本語にしている人たちでは、統計を表示するページでのラベル’サマリー’が’概要’に変更された時期に合致しているようです。統計データの集計も約1日ほど、おかしくなったもよう(08/20/2011頃復旧したようです)。

2011年8月16日火曜日

お金をあまりかけない暑さ対策

今年のフレモントの夏は涼しいといっても、熱波がくるときは、やはり30℃超えを記録するほど暑くなるので、あまりお金を使わずに暑さ対策をしてみました。一番大事なのは太陽光をいかに部屋の中に透過させないかということ。次に大事なのは、家の立地で東、南、西を他の家に囲まれていると夏はかなりの太陽光が遮られて暑さ対策的には有利です。もう1つ大事なのは、涼しくしておきたい場所を1箇所に決めておくことかな?(2階がある家は、暖かい空気は2階へあがっていくので、1階の方が有利 2階をヒートタンクのように使って、1階への熱の伝播をできるだけ遅くする)
太陽光の取り込みを、かげんするのが、一番簡単で安くつく自然エネルギーの利用法だと思います。
1.一番お金を使ったのが、日光の透過量を下げるウィンドウフィルムで3ftx15ft(91cmx457cm)でHomeDepotで$30くらいで、これを一番日が差す南と西側の窓に配置(とりつけは簡単で、窓の表面をきれいにしてからフィルムを石鹸水でびしょびしょにして窓にピタリとつけて空気の泡を定規とかでこすって抜いていくだけ)。
2.ウィンドウフィルムを貼らなかった窓(冬に太陽光を取り込みたい窓をいくつか残した)に太陽光が強く差し込むときは、遮蔽できるようにブラインドをして更にゴザとかをあてる(カーテンとかがある人はそれのほうが見栄えがいいでしょう よしずとかがあると理想的ですが、こっちだと入手するのは難しいでしょう(あとで調べたら、ホームデポとかOSHなどのホームセンターでbamboo fence とかreed fenceとかいうのが売っているようです))。
3.ベイエリアの夕方から朝方にかけては、ほぼ必ず20℃以下に外気温が下がる時間帯があるので、この時間帯に積極的に換気して室内に冷気をとりこむ(室温と外気温が読める温度計を持っていると便利)。
これだけのことを守るだけで、断熱材がちゃんとしている家ではフレモントの夏はエアコンをつけずに過ごすことができます(海に近いほど暑さ対策的には有利かな?時々かもめが飛んでるのを見かけると、この辺は海に近いんだなーと思うことがある)。周りの家が、がんがんエアコンを使っていて室外機から熱が大量に排気されているような場所では、この方法は使えませんので、あしからず(周りに木が植わっていなくて、コンクリートとかアスファルトの表面ばかりのような放射熱が多い場所でもたぶんダメ)。

注1:換気するのは起きている時間だけにするように - オークランドとかサンフランシスコとかサンホゼとかイーストパロアルトとか犯罪の多い地区で開けっ放しで寝て犯罪に巻き込まれても責任とれません。
注2:網戸が入ってない窓も開けないほうがよいでしょう。一応ウェストナイルウィルスを媒介する蚊も時々確認されているようです。


裏庭につながる戸を使って換気すると水を求めて蟻が侵入してくることがあるので、お勧めできません(一旦入ってくると蟻はしつこいです・・ 水で薄めた酢を散布すると匂いがとぎれて道が分からなくなると、どこかで読んだけど本当かどうかは不明)。

2011年8月8日月曜日

ハチドリくん縄張りを主張

朝方裏庭に水を撒いていたら、ピッピツという甲高い音(短い間隔で4回くらい続けて)がするので顔を向けてみたらハチドリが飛んでいました(1mあるかないかのすごく近いところを飛んでいた)。どうも縄張りを主張されているみたいです(笑)うちの裏庭はラベンダーが1年中咲いているので、他の花が咲いてない季節になると、しょうがなくてやってくるみたいです(花がらを摘んで、できるだけ花が咲くようにしている)。
植えたときは、ラベンダーでハチドリがやってくるとは思っていませんでした(ラベンダーの花が1年中咲かせられるとかも全然知らなかったし しそ科の多年草で料理に使えるものがあることも知りませんでした)。今年植えたザクロの木もハチドリが好きな花を咲かせるものの1つらしい(あと椿とかでもハチドリがくるらしい ざくろとか椿の花は鳥が受粉を助けるので鳥媒花と呼ばれる)。
また、水を撒いていたら目の前近くにきていて、びっくりしました(目と鼻の先というのは、ああいうことをいうのでしょう(ちょっと使い方が違うけど(笑)))。人間が怖くないのかな?(首のまわりに赤い線のようなのがみえた 冬の間は頭が赤いのが来るみたいです 同じ種類が繁殖期で姿を変えているのでしょうか?)冬にラベンダーの蜜を吸いに来るときは、とても用心深いので、今回のように目の前に現れるということに、とても驚いています。。羽音がブンブン聞こえるので油断してると怖かったりします(スズメバチとかを知ってる人はとくに)。



小梅の花とかブルーベリーの花とかにも蜜を吸いに来るみたい(好き嫌いが、あまりない(笑))

2011年8月6日土曜日

自然エネルギーの導入をしぶる電力会社

自然エネルギーの導入をしぶる電力会社のいいわけでよくきくのが自然エネルギーは変動幅が大きくて安定して供給できないということ。
1.変動幅が大きくても電圧が安定するような仕組みを各家庭、会社でつくればよい。それくらいの電圧安定化の技術は、あるんじゃないの(しかもそんなに費用をかけずに)?供給元が一人で頑張って電圧を安定させようとしてるから、無理が出るのは当たり前だと思う。使用する側で、電圧を安定させるような装置を持っていればいいのではないの(で供給側は、ある幅の電圧を供給するということにしたらずいぶん供給側が楽になるのではないか?)?
2.1つの電力会社が広い地域に電力を供給すれば需要と供給の変動幅が非常に大きくなるのは当たり前なので、もっと電力供給の仕組みを細分化していけばいいのではないか(県単位とかでね)?
3.自然エネルギーから発電した電気を生のまま既存の電力網につなげば変動幅が大きくなるのは当たり前なので、一旦どこかで蓄電して、そこから一定量を常に供給できるようにすればいいのではないか?(秒単位でみれば大きく変動してるように見える発電量も、1日とか1週間単位でみると実はそんなに大きく変動しないのではないか?季節によっては違うんだろうけど長期間なら、ある程度予測できそう)それくらいの技術はあるだろう、日本には、と思うのですが。
結局1つの電力会社が広い地域での権益を手放したくない、買取をしたくないという言い訳にしか聞こえない(電力会社ってなんか昔の財閥みたいな感じがする)。
変動幅の大きい電力と小さい電力の2系統作って、大きいほうの価格を安く設定するとか、してもいいのでは?

2011年8月3日水曜日

8月に入ってからの天気の傾向

8月に入る少し前から朝方11時くらいまで曇りで、午後に向けて次第に晴れて強い日差しに変わるという天気が続いています。午後の日差しが相当強いようで、朝に水やりをしても夕方には乾いてしまうので、午前中の天候に騙されないように、できるだけ朝のうちに水を十分あげることを心がけています。最高気温の予想が24℃とかでていても、実測すると26℃くらいをこえてしまうので、8月中は手を抜かないで水をまかないと、7月までの努力が無駄になってしまいそう。カリフォルニアの北部、この辺はアメリカでもとくに過ごし易い地方の一つではないかと思っている(夏の間に熱帯夜を過ごした記憶がない(夜20℃以下に落ちなかったことを1,2度覚えているくらいで、それがとても異常に感じられるような場所です) 雨季にあたる冬の雨をがまんできれば、いいくらいかな?)。ダラスとかの気温が表示されると、よくあんな暑いところに住めるもんだと感心てしまう(笑)。
iGoogleで天気ガジェットを追加しておくと各地の観測点での気温と湿度のグラフがみれて便利です(日本は観測点が少ないような気がする?観測点をたくさんの人が参加して追加していこうというプロジェクトらしい(?))。
8月23日だけ、久しぶりに30℃近くまで外気温が上がりました(内陸の高気圧の勢力が1時的に海側の低気圧の勢力をうわまわったようです(?))。

2011年7月23日土曜日

1ポンド$1.50のさくらんぼ

この辺のスーパーで一般家庭用に流通しているさくらんぼの値段は、特売品で1ポンド$1.50くらい(高いレイニア種でポンド$3くらいまでかな?)ですが、これが店によって当たり外れが大きい。同じ値段かと思うほど、甘さと風味がちがうものが流通しています。今週ラッキーストアで出ていたのは、粒が大きくてとても甘味の強いレッドチェリーでした(大当たり)。で、パッケージをみたらワシントン州産でした。(ちなみにCrown J というブランド名をつけていて、生産農場のウェブページはこちらスマートアンドファイナルで少し前に売っていた特売品のカリフォルニアチェリーは、さくらんぼの形はしているものの、生食では風味と甘味が感じられず、熱を加えて砂糖とライムの果汁を足して温かいデザートにして食べたほど生食にむかなかった。
なので、特売品のさくらんぼを買う時はワシントン州産の粒が大きくて果汁がたくさん入ってそうなものを選ぶとよいのかも?
ちなみに日本への贈答用のサクランボは、グレイドもいい上に送料手数料込みで売られているので、1ポンド$10以上します(5月頃からセンカとかアナギフトとかオーリツとか日通のギフトサイトで扱っている)。
特売をしているスーパーで買い物をしたあとは、しっかりと領収書の明細をチェックすることが、損をしないコツです。わざと間違えるのかと思うほど良く間違えている(特売しているぶん、ちゃんとしたキャッシャーを雇うお金がないのかもしれない。。スマートアンドファイナルは、とくにひどい。。特売の期間が変わる水曜日は特にひどいので、水、木は避けたほうが無難かも?近くのメキシコ系の特売しているスーパーのほうが店員の質がいいような気がする )。

2011年7月21日木曜日

食べ撒きのトマトも栽培中

ひよっとするとできるかな(?)と思って始めた、ローマトマトの食べ撒きです。完熟に近いローマトマトが5月の初旬に買えたので、試しに種をとって撒いてみたら(ミニ温室で)、10日程でほとんど全部発芽しました(多すぎて間引かないといけなかった。。)。約30日そのまま温室の中で苗を育成して植えつけたら(園芸店で売っているのより、ずいぶん小さい苗でしたが)、その後40日ほどで花が咲き始めました(花が咲いたので、指ではじいて受粉を助けている)。運が良ければ、種を撒いて2ヶ月と少しで花が咲くようになるみたいなので、食べ撒きをやってみたい人にはいいかも?ものによって、親と同じものができないのが、あるらしいので注意が必要です(F1種っていうんだっけ? 花がつかないのもあるのかな?)。ローマトマトはどうなんだろう?ちなみにローマトマトは、スープにいれたり、パスタ用のソースに入れて煮込むとおいしい(生食にはむかないせいか、他のトマトと比較すると安く売られている(もともとケチャップとかを作る時に使うものらしい))。
花が咲いて1週間ほどで、豆粒くらいの実を確認しました。
ちなみにトマトは、本当は多年草で気温が15℃より下がらない場所では枯れないらしい。秋冬寒くなる地域では、1年草として扱われている。
8月になって、夏も残り少なくなってきたので心配になって20-20-20の即効性の肥料をがんがん使ったら、トマトの葉が異様に大きく茂りだして笑ってしまった。実もそれなりに大きくなってきているので、いいことにしておこう。
誤解がないように書いておくと、植えつけた苗が全部元気に育ったわけではなく、2つほど葉っぱが病気になったものがでました。地面に近かった葉から病気になっていて、かなり取り除いたのですが、病気になった株だけ元気を取り戻していないようです(水に濡れて泥がつくと病気になりやすいよう(?) あと苗自体に種からの育て方で病気に強いものと弱いものができるのかもしれません?)。

トマトの画像なんて珍しくないでしょうが一応載せてみました。

この実は、ローマトマトの種から育てたはずなのに、何故か先が尖っていません。

9月半ば頃、まだ青い実がたくさん残っているのに、なにかにかじられだしました。。(リスかネズミかコオロギ類?)ダメモトで、害獣よけのスプレイをしてみましたが、どうなるか?(害獣よけの薬が一番高くつきました。。)効き目がないみたいです。。しょうがないから、ネズミ捕り使うかな?(余計なお金もかかるし、あんまり動物をいじめるようなことはしたくないのですが。。)あとは、少し青い実でも被害にあう前に収穫して追熟させるくらいしか思いつかない。

2012年も4月初めから種をまいて苗を育成して(ビニール袋の温室で)5月初めに小さい苗を植えつけ、6月6日に花芽がついているのを確認、去年の食害に懲りたので下のほうの花はできるだけ摘んで、最低でも60cmより上のところから実を育ててみようと考えている。去年より1ヶ月早く始めたので、今年は収穫期間にもう少し余裕があるかな?

2011年7月13日水曜日

やっとなったスモモの実

裏庭に投げ捨てたスモモの種から育った木に初めて実がつきました。今年は、花が咲いていた時期が長かったので、別の場所から運ばれた花粉で自然交配がおこったのだと思います。この木が育っているのに気がついたのが、2007年の夏なのでほぼ5年かかってちゃんとした実がついたことになります。下の画像に写っている大きさになるまで、約3ヵ月半かかりました(その間にかなり落果しました。。 長さ5cmくらいで売ってるのに比べると少し小さめ)。(すぐ近くに梅の木があったら、もっと早く実がついていたのだと思う(?))

運が良ければ、あなたもスモモの種から実の成る木を育てられるかも?(チルアワー(低温要求時間)が600Hくらい、ある場所ならば、ひょっとすると?)

自分でもいだのより、鳥につつかれて落ちたやつの方が熟していて、おいしかったりします。。(8月になって、こういう実が増えました 念のためにつつかれたところは削って、熱湯で消毒して冷水でさまして)鳥は、おいしいのしかつつかないって、聞いたことがあるな、どこかで。それと下から上にむかって順番に花がついたせいか、下になっている実が早く熟しているようです(?)

これは、うまく結果せずに未熟なまま落ちてしまったもの

未熟な実が落ちた後



こちらは肥大が期待できそうな幼果(4月初旬(たぶん8月頃熟す))

2012年は鳥避けの網で囲って8月まで待って少しずつ収穫してみました。やはり長く木にぶらさげておくと甘い実が味わえるようです。完熟に近いスモモは食感が缶詰に入っているリンゴのような柔らかさです(へんな酸味とえぐみが消えて甘味が強くなる)。鳥避けの網で樹を囲って根元付近で袋になるように縛っておくと熟して落下したのが、網にひっかかって簡単に収穫できます。

2011年7月12日火曜日

SF 26.2チャンネル サンフランシスコ ベイエリアでのもう一つの日本語放送

ttv usaの38.4での放送も中止され、現在は27.1に移動しています。NHK worldからのプログラムもなくなって、目玉は僅かに英語字幕つきの大河ドラマを放送するというだけになっています。それとお昼のFCIのニュース、他は見る影もない・・・(お金がないんだね、このテレビ局 2014(平成26)年末には紅白も放送できてないし)湾の北側に住んでる人は、KRCB(22.3)というのでNHK Worldからのプログラムを見れるそうです(全部英語だけどね 日本の近況を知りたい人でツイッターとかしない人はいいかもしれない?)。他にもKQED World(9.3)で月~金で午後2時と午後6時半にNHKのnews lineを放送している(これも英語だけど、日本の近況を映像で知りたい人には無いよりましかな?)

KTSFの26.2でのNHKワールドの放送は、2011年11月1日で中止されました・・(TTVのホームページでは、2011年12月から38.4に移動したと書いてありました(KCNS-4だそうです まだケーブルでのチャンネルは決定してないということ)26.1に残っている日本語放送はこちらのフジテレビ(フジサンケイグループとは関係ないと思う(?))DTVの電波は、なぜか曇ってる日に信号が強くなるようです(使用しているテレビのDTVチューナーのゲインを調べるモードで比べた結果です(倍もしくは3倍曇っている日のほうが、快晴の日より信号ゲインが強い)))
TokyoTVの番組表を探していたら、26.2というのができていて、終日日本語放送をしてくれているのが、分かってびっくりしました。しかも2010年の5月からだから、だいぶ損したなという感じがしている。その辺をただよっている無料の電波なので、さっそく室内か室外アンテナを設置して、受信してみたいと思います。選択肢が増えるというのは、嬉しい!(ちょっと番組編成があれれ(?)な感じだけど、民放のニュース(フジサンケイ系列?)もみれるようですし(正午と午後6時だけですが、TVジャパンに入ってない人には、ないよりましかな?10何週か遅れですが、大河ドラマも放送してくれるようですし 日本語放送は日曜の夜に集中しているようです))
ローカルのケーブルでは流しているみたいですね。衛星放送では受信できないというのが、ちょっとひっかかるなー。。(TVジャパンと競合するからだろうか?それとも視聴者が少ないから、衛星会社に配信料を払いたくないのか?)正確にいうと、3つ目の日本語放送かな(26.1では、決められた時間(土日の午後9時からだけ)にしか日本語放送を流してくれませんが。。(中国語系のKTSFにのっかって放送している。 KTSFは、なぜか6つもデジタルのサブチャンネルを持っています。。))?
古いアンプについてたラジオ用のワイヤーアンテナに少し線を足してやったら受信できました(さすがデジタル放送(笑))調べたら、KTSFが使用している電波の周波数は550MHzくらいで55cmくらいの波長なので、この長さの倍数の長さならば運が良ければ同じような方法で受信できるかも?
調子にのって”ハンガー 作る テレビ アンテナ”で検索して、ダイポールアンテナを自作したらものすごく感度が上がって笑ってしまいました(一応指向性もあるみたいで、これなら買わなくてよさそうです)。26.2は、日本語放送というよりはNHKワールドの英語放送が多いみたいですね(少しがっかりしました。。しかも副音声に日本語入ってないし。。)。日本関連のニュースを多く流してくれることには違いないですが。。(NHKワールドの英語を喋るニュースキャスターのうち何人かが少し機械的で冷たい感じがするのが気に障るかも?(私はドウデン・アイコさんが苦手(海外数箇所をつないだ討論番組でしきっている時のドウデンさんは怖い。真面目な議題で日本人のゲストがへらへらしている感じがしないでもないですが。。)))
ちなみにフレモントは、Comcastのケーブル(digitalに加入していて、TVジャパンは別に加入必要)では、TVジャパンは330ch,26.1は8ch,26.2は174ch、Dishネットワーク(TVジャパンは別に加入必要、ローカルも別に加入必要)では、TVジャパンは640ch,26.1は26,26.2はみれないので別アンテナが必要。(自分の場所でのチャンネル番号を調べたい人はtv.yahoo.comへ)
ワールドカップとか大きなスポーツ大会は、英語ですが大きなネットワーク局(ABC,NBC,CBS,TBSとか)かスポーツ専門のESPN,ESPN2で生中継で見れることがあります。ESPNが放送しているときは、ネットのespn3で流してくれていて見れることが多い(アメリカ寄りの実況になるのが少しムカツクときがありますが。。 最近放送されたものはリプレイ有り(女子ワールドカップ決勝の日米戦もまるまる4時間見れる(放送後30日たつまで保存されているようです?)))。

L-Extreme フィルターを使ってみた

 Narrow band filterの中でも、かなり有名どころのL-Extreme を使ってみました。1.25 inchの方だけどね。結果は画像にメリハリがあって、フィルターなしで撮影した時のボヤっとした感じが消えて特に画像処理をしなくても画像に切れがある、みたいな感じです。 ...