葉物の野菜にも挑戦中

ＮＨＫの園芸の番組でよく使われている寒冷紗に似ているものが、amazon.comでも買えることがわかったので、ナメクジとかの食害であきらめていた葉物野菜作りに再挑戦することにしてみました。ハーベストガード(Harvest Guard　Dalen社製)というのがamazon.comで検索すると、みつかります（そんなに高くない　幅が１．５ｍで少し微妙かも？）。

私の場合、これで細長いプランターを完全に覆うようにして害虫（ナメクジ、カタツムリ、団子虫など）が侵入してこないようにして使っています（プランターの長さと少しを地面にひろげ、この上にプランターをのせて、折り返してすっぽり覆い、両横と始まりと終わりを閉じて重い石などで押さえる）。いまいち成長が遅いので、なんともいえいないのですが、うまくいけば４月末までに、葉物の野菜が収穫できるかも？

ある程度の保温効果があるみたいなので真夏は暑くなりすぎて使えないかもしれない（夏向きの葉物、モロヘイヤとかはいいかも？）？小松菜とかは、初春と初秋が使い時かな？

ちなみに、この辺だと日本の野菜の種は、ミツワで買えます（昔は売っていました（サンホゼ店でＡＮＺＥＮ　ＳＥＥＤという業者が扱っている野菜の種が売られていた（枝豆、金時人参とかごぼうの種もあった））　最近行かないので今も売っているかどうかは不明・・（フレモントからだとガソリン代が高いので通販で買ったほうが安くつくような気がする？）気になる人はミツワに問い合わせをすること　（１ガロン$４を超えるようになってからは一度も行っていない・・ 日本の人には信じられないだろうけれども、２０年位前は１ガロン＄１以下のときがありました（当時満タンにしても＄１０そこそこ　その頃日本で満タンだと４０００円くらいだったかな？）））。
しそ、小松菜、大根、水菜などの種は、amazon.comでも買えます（それぞれ shiso komatsuna daikon mizunaで検索すると、みつかります）。
マルカイeStoreでもガーデニングで検索すると、”キッチン / 日用雑貨 - ガーデニング”でというカテゴリーでマッチして、１０種類ほど種が出てくるみたいです（ＫＩＴＡＺＡＷＡ　ＳＥＥＤからのを扱っている（キタザワのは種類が豊富でおもしろそう　英語のページしかないけど、品種の説明はローマ字と絵つきなのでなんとなく分かるでしょう 日本の野菜の英語名を知りたい人には、おもしろいかもしれない（？）キタザワのウェブサイトではローマ字で検索しても、みつかるようです（shungikuとかgoboとかhyotanで）日本語のページが無いのが惜しい・・（ここのカタログはよくできている！よもぎまで載っている）））。

４月半ば過ぎにかなり暖かくなったせいか、水菜とからし菜がもさもさと茂っています。こんなにうまくこの裏庭で葉物野菜が育ったのは初めてなので記念に撮影してみました（葉物野菜を育てるといつも害虫にぼろぼろにされていました・・）。

（３月半ばから種を蒔いて４５日くらい　”寒冷紗の効果あり”といったところか？問題はどのくらいもつかと言うところ（１,２年で紫外線で劣化するようだと、かなり高い葉物野菜になってしまう。。））ナメクジ、カタツムリ、団子虫などは、落ち葉とかを分解してくれているうちは益虫ですが、育てている野菜を食べてしまうと害虫になってしまうところがガーデニングの難しいところです。飛んできて食害する害虫もいるので注意が必要（小さい穴がぽつぽつ空いていたら、飛んできた虫の可能性大　大きくかじられているようだとナメクジ、カタツムリ、団子虫のいづれかの可能性大）！

簡易温室で野菜の苗を育成中

ジッパーつきの大きなビニール袋（もともとは布団が入っていた）を使って、野菜の苗を育成しています。ビニール袋で作った温室でも、日光が強く差し込むとあっというまに３０℃をこえてしまうので、３月でも日差しが強いときは、ある程度ジッパーを開いて喚起をしてやらないと、せっかく発芽した苗をダメにしてしまいます（ジッパーを開けていても外気温＋１３℃、閉じてしまうと外気温＋１７、８℃くらいまで温度が上がります）。それと、締め切ったままにしておくとカビが発生することがあるので注意が必要。夕方に日が弱くなった頃にジッパーを閉じてやると、とりあえず夜に活動する害虫（ナメクジとか）から守ってやることができます。

ビニール袋の簡易温室の最大の利点は、移動が簡単にできることで、時間がある人は太陽の光を追いかけるように移動してやれば日照時間を稼ぐことができます（日当たりのいい庭を持っている人はこんなことをしなくてもいいですが・・）。

種を蒔くときの私のやり方は、植木鉢に土を入れて熱湯消毒して、しばらくさましてから種を蒔きます（こうすると、種を腐らせる細菌とかカビから予防できるような気がする（買ってきた新しい土の場合、消毒の必要はないはずです））。

いまのところ、トマトの種がたくさん発芽して順調に育っているようなので、今年もトマトの植え付けができそう（特別な種ではなく、食料品店から買ってきたローマトマトから取り出した種を使用しています）。

この辺だと４月半ばか末までに、それなりの苗ができれば収穫期間を長く楽しめると思う（３月に外への植え付けは早すぎるような気がするし　４月でも、まだ雨が降るから雨にぬらしたくない物は植えないほうがいいかもしれない（？））。あせってホームセンターから野菜の苗を買うのは、もったいないと思う。

ローマトマトは、小さめな苗でしたが５月初めに植えつけて、６月初めでやっとホームセンターで売っているのと同じ大きさくらいの苗に成長しました。９月終わりまで収穫を楽しめるはずなので、４ヶ月もあればなんとかなるかな？自分で育てたのは完熟するまでぶらさげておけるので食料品店で売っているのより味が濃くなるのが楽しみです。

トマトの苗も買うと１つ３ドルくらいするので、時間がある人は自分で育てたほうがお得（？）です。土が一番お金がかかるのです、実は・・（なので裏庭に元からある土がいい土になるように普段から手をいれることをお勧めします（使ってない場所は、落ち葉混ぜ込んだりとか、オレンジの皮、バナナの皮、玉ねぎの皮とかチキンの骨を埋めたり、玉子の殻を混ぜ込んだりとかをやっている）落葉樹（バラ科の果樹など（桃、すもも、なし、りんご））が植わっていると毎年少しずつ土壌が改良されるようです）

苗を買わずに節約できたお金で土と水代をまかなうと、いいかも？

食べ撒きのトマトも栽培中

ひよっとするとできるかな（？）と思って始めた、ローマトマトの食べ撒きです。完熟に近いローマトマトが５月の初旬に買えたので、試しに種をとって撒いてみたら（ミニ温室で）、１０日程でほとんど全部発芽しました（多すぎて間引かないといけなかった。。）。約３０日そのまま温室の中で苗を育成して植えつけたら（園芸店で売っているのより、ずいぶん小さい苗でしたが）、その後４０日ほどで花が咲き始めました（花が咲いたので、指ではじいて受粉を助けている）。運が良ければ、種を撒いて２ヶ月と少しで花が咲くようになるみたいなので、食べ撒きをやってみたい人にはいいかも？ものによって、親と同じものができないのが、あるらしいので注意が必要です（Ｆ１種っていうんだっけ？　花がつかないのもあるのかな？）。ローマトマトはどうなんだろう？ちなみにローマトマトは、スープにいれたり、パスタ用のソースに入れて煮込むとおいしい（生食にはむかないせいか、他のトマトと比較すると安く売られている（もともとケチャップとかを作る時に使うものらしい））。
花が咲いて１週間ほどで、豆粒くらいの実を確認しました。
ちなみにトマトは、本当は多年草で気温が１５℃より下がらない場所では枯れないらしい。秋冬寒くなる地域では、１年草として扱われている。
８月になって、夏も残り少なくなってきたので心配になって２０－２０－２０の即効性の肥料をがんがん使ったら、トマトの葉が異様に大きく茂りだして笑ってしまった。実もそれなりに大きくなってきているので、いいことにしておこう。
誤解がないように書いておくと、植えつけた苗が全部元気に育ったわけではなく、２つほど葉っぱが病気になったものがでました。地面に近かった葉から病気になっていて、かなり取り除いたのですが、病気になった株だけ元気を取り戻していないようです（水に濡れて泥がつくと病気になりやすいよう（？）　あと苗自体に種からの育て方で病気に強いものと弱いものができるのかもしれません？）。

トマトの画像なんて珍しくないでしょうが一応載せてみました。

この実は、ローマトマトの種から育てたはずなのに、何故か先が尖っていません。

９月半ば頃、まだ青い実がたくさん残っているのに、なにかにかじられだしました。。（リスかネズミかコオロギ類？）ダメモトで、害獣よけのスプレイをしてみましたが、どうなるか？（害獣よけの薬が一番高くつきました。。）効き目がないみたいです。。しょうがないから、ネズミ捕り使うかな？（余計なお金もかかるし、あんまり動物をいじめるようなことはしたくないのですが。。）あとは、少し青い実でも被害にあう前に収穫して追熟させるくらいしか思いつかない。

２０１２年も４月初めから種をまいて苗を育成して（ビニール袋の温室で）５月初めに小さい苗を植えつけ、６月６日に花芽がついているのを確認、去年の食害に懲りたので下のほうの花はできるだけ摘んで、最低でも６０ｃｍより上のところから実を育ててみようと考えている。去年より１ヶ月早く始めたので、今年は収穫期間にもう少し余裕があるかな？

かぼちゃ栽培中

かぼちゃの苗を種からミニ温室で育てて植えつけましたが、かなり順調に育っています（ずいぶん前にミツワで買った種の袋には”東京かぼちゃ”と書いてあった）。で不思議に思ったのですが、人工授粉しても失敗するのと成功するのがあること。失敗すると黄色くなって全然大きくならず、成功すると薄い緑色で少しずつ大きくなっていきます。ネットで調べて思い当たったのが、人工授粉したときに雨が降っていて花粉が水に濡れていたこと。なるほどと納得してしまった。水を撒くときも、花は濡らしてはいけないということでしょうか？つるは、棚仕立て（といっても適当にあまっていた木の枝で作ったもの　天空かぼちゃというのをテレビでやっていたのをみて、なんとなく棚仕立てにしてみたかった（笑））で誘引しています。少し自信がついたので毎年栽培できそう、園芸の本によると連作障害も無いそうだし。
かぼちゃというのは、雄花と雌花があって、最初のうちは受粉を助けてくれる虫に宣伝するためなのか雄花しかつきません。雄花と雌花の比率は１０：１くらいかな（？）あと子蔓がたくさん出るので、まめにとること（予備で１つ残しておくと良いかも？）と肥料の吸収がいいので最初の実がつくまで、あげすぎないこと、くらいを覚えておけば誰にでも栽培できそうです（？）
１株に１つ大きな実がつきだしてから、人工授粉してから失敗するのが多くなりました。。雌花が小さい幼果をつけたまま咲かなかったりとか。。元肥が少なかったせいかな～？（来年への課題にしておこう。。）
直径１１ｃｍと１６ｃｍの２つしかできませんでしたが、煮て食べてしまいました（使えそうな種がたくさんとれたので、よしにしておきます）。カボチャって包丁で切るのが大変。。専用の道具を開発して安く販売できたらそこそこ需要があるかも？切りにくいのが家庭で人気がない理由だったりして。。
種を取り出してみて不思議に思ったのですが、種の数って目で確認できた雌しべの数に比べて圧倒的に多いということ。目視で確認できる１つ１つの雌しべが実はもっと細かく分かれているということかな（？）雌しべの数だけ、できた実に縞模様が入っていて、その数の部屋に分かれてるような感じがする（？）
実を収穫して、しばらくしてから花が幾つかつきだすようになりました（しかも雄花がないのに雌花が咲いたりとか。。）。やはり最初の土作りが悪くて栄養が足りなかったということなのかな？
８月２１日に雌花と雄花が１つずつあったので、人工授粉してみました。（これは、うまく受粉したみたいです）
また雌花と雄花が幾つかあったので人工授粉させようと思って雄花を見たら、なんか乾燥していて花粉がでなかった。ちょうど暑い日があって、地面に近いところに咲いていたので花粉が乾燥して死んでしまったのでしょうか（蕾がついている蔓は、地面から離した方がいい？）？
やはり今回も１株に１つ実がついたら、受粉に成功したようにみえた２つ目の雌花も実が全然ふくらまないようです。。（最初の土作りするときに、牛糞とかリンが多いものをたくさんいれないとダメなのでしょうか（あんまり使うと匂いがすごいし・・）？）
スライスして、２，３分電子レンジでチンして、あらかじめ作っておいた煮汁にいれてやると、簡単に煮含めることができます（時間も短縮できるし、煮崩れることもない）。

２０１３年も育ててみました。今回はダンボール箱に土をたくさん盛って、種を直播きしてみました。肥料が足りないせいなのか、一つ実が膨らみだすと次の雌花にきちんと受粉しても、そちらに栄養をまわさないのか、２つ目は全然膨らまない（もしくは２つ目の雌花を自ら萎ませてしまうようです）。来年は、もっとでかい箱を使ってみよう（笑）ダンボール箱にいい土をたくさん盛ると、根の張り方だけはいいような感じです。

お金をかけないでガーデニングを楽しむには

普通にガーデニングをしている人は、苗とか肥料（またはコンポスト）とか支柱とかをお店から買ってしまいますが、

１）コンポストは自分で作ることができる　野菜の切れ端とかじゃがいもの皮とチキンの骨とか玉子の殻とか結構生ごみとして捨てているものが使えます　剪定で切り落とした枝についている葉っぱとかも大丈夫　これらは、そのまま地中深くに埋めても大丈夫のようです（２ヶ月くらいで分解されるみたいだから、広い場所がある人は、１週間おきに少しずつ場所をずらして深い穴を掘って埋めていけば良いかな？）　時々匂いがしないか確かめないと近所から文句が出るので注意しましょう。（酸性で匂っている場合は、重曹とか石灰　アルカリ性で匂っている場合は葉っぱ（だっけ？）を足してやると中和されるとどこかに書いてありました（詳しくは自分で調べてください）　肉とか魚とかを入れるとすごい匂いがするはずなので、絶対入れないこと！スイカの皮とか水っぽいものも早く腐って匂いが強くなる可能性大なので避けたほうが無難）（一年中水を含んでぬかるんでいるような土の中に埋めるのも避けたほうがいいようです（水気が多いと暑い時期に匂いがひどくなる可能性大！））ミミズがたくさん発生してくれると、野菜くずとかを短期間で分解してくれるようです（バクテリアとミミズと、どっちが効率がいいんだろう？）。　コンポストとかは、たくさん買うと結構お金がかかるので自作することをお勧めします　でも、ここぞという時に使う肥料はちゃんとしたものを買っておくこと（コンポストは堆肥なので、即効性がないのが普通（肥料の貯蔵庫みたいな感じでしょうか？））。埋めておいたとりの骨は、３ヶ月もするとボロボロになるはずなので、拾い集めて袋の中でトンカチで砕いてイチゴなどに撒いてあげるとリンが補給できると思う、たぶん？

２）支柱とかも、勝手に庭に生えてきた木とか隣の庭から侵入してきた竹とかを、うまく育ててやると自給自足可能です　（ほんのちょっとした棒に＄１．５０も払うことはないと思うな）私の裏庭には、勝手に生えてきて、１月に切ってもまた１年後に同じくらいに伸びてしまう成長の早い木があるので、毎年１月に伐採（？）して、支柱用に棒をたくさん切り出しています（葉っぱは庭に埋め戻している）。

３）苗は、ミニ温室があると意外と簡単に種から育てられます（種類にもよりますが、かぼちゃ　オクラ　ひまわり　など種が大きいものは簡単に発芽する（土をちゃんと殺菌しとかないとダメですが（私の場合テレビでやっていた熱湯で消毒するという方法を使っています（とたんの上に土を薄くひいて、日光で消毒するという方法もあるみたいです）））　）ホームデポだと、高いもので野菜の苗が＄５以上したりします。。なので、種から育てられるものは種から育てたほうがずっとやすくつきます。この点、、果樹は初期投資が、野菜より高くつきますが、一旦実が成り出すと毎年とれるのでお得かもしれない（？）（肥料をどのくらい使うかとかにもよるでしょうが。。 苗にお金をかけるより肥料にお金をかけたほうが絶対お得です（発芽率がよくて育てやすい野菜は特に））果樹も買ってきた果物の種から育てることができますが、すごく時間がかかるうえに、必ず花が咲くことを保証されていないし、花が咲いてもたいてい白い花で自家結実しないものが多いので、素性が分かっている苗を購入することをお勧めします（花の色とか果物の甘さとかに、こだわる人は特に　それと接木をして売られている果樹は、花が咲いて実がなるまでにかかる時間が２から３年ですみます（収穫まで長く待たなくていいのと親木が病気に強いのを選んであるはずなので種から育てるより断然有利（親木が乾いた土壌に強いのか湿った土壌に強いのかの説明書を良く読むこと（両方というのは無いはずです　（最初の植え方が全然違ってくるので）））））。

４）ヒモとかも、買い物でくれるビニール袋を適当な大きさに破いて使えば、一切お金がかかりません（どうせ、一年もてばいいようなところにしか使わないし）。強度が必要なところは、クリーニングとかでくれる針金のハンガーをほどいて使えばいい。

５）水も隣の庭から漏れてきている水がないか注意して探すと庭の境界部分の水やりを減らすことができます。こちらでは、スプリンクラーでじゃぶじゃぶ夜中にタイマーを使ってまく人がいるので夏の暑い日でも、その庭に接している部分は控えめに水やりをしています。大きな木は根を深く張っているので、こういう隣の庭から漏れてきている水で十分なはずです。隣から漏れてきている水があれば相当地中に蓄えられていると考えるのが妥当なので、プランターなどの乾きやすい部分に重点的に水を振り分けましょう。台所で洗い物などに使った水も溜めておけば庭で使うことができます（１日でバケツ一杯ぶんくらいできる　ただし洗剤を使いすぎると土壌がアルカリ性に傾いていくので注意が必要！洗剤のついた部分は溜めずに普通に捨てるとよい）。