カリフォルニアでフォアグラの生産、販売が禁止に

もうすぐカリフォルニアでは、フォアグラの生産、販売が禁止になるそうです。漏斗で無理矢理餌をそそぎこんで、肝臓を肥大させるのが、可哀想（？）（動物を虐待している？）とかいうのが理由だそうです。家畜の生産、販売って、どこまでが人道的で、どこまでが虐待になるんでしょうね？（もともと草を食べてるはずの牛とか豚にとうもろこしとかを食べさせて早く育つようにして食肉にするのは虐待ではないのか？）外部の州から通信販売とかで買うのも禁止になるのかな？同じ理屈でいくと、ペキンダックとかもダメなのでは（フォアグラ作るときと似たような飼育方のはずだし）？牛肉を平気で食べて、捕鯨で鯨を殺すのが可哀想とか言ってるのも、なんか変だし・・ヨーロッパの産業革命の頃にたくさん、鯨をとっていた頃は鯨油を絞って、残りは捨てていたということも聞いたことがあるな。鯨の数が減ったのは、この頃ヨーロッパで油を絞るために大量に鯨をとったため、と言われている。石油が発見される前に、一番よく燃えるのは鯨油だったらしいです。

ざくろの花芽が１つ

去年植えたばかりのザクロに花芽が１つだけ、ついていたのを確認しました。品種はワンダフルというカリフォルニアでは一般的なやつ　１月初めによく店先に並べてあるベアルートでO.S.H.で＄１７くらいだった　ワンダフル以外の品種が欲しい人は、ベイローレルとかのネット販売で９月から３月の間に注文すること(ベイローレルだとPomegrantesでざくろのカタログに行くと１６種類ほど扱っている)。

殆ど期待していなかったのですが、うまくいけば、６月初旬頃に開花するかも（開花した画像も追加予定）？まだ親木が充実してないので、花は咲いても、たぶん未成熟で落果する可能性大（？）かな。

あとで、もっとよく見たら、他の枝にも小さな花芽がついていました。うまくいけば、2年目なのに６つくらい花が咲くかもしれません。ざくろって、環境への適応力が高いのかな？

少し蕾が割れたところ（５月３１日確認　これは、なぜか開花する前に落ちてしまった・・）

別の花の開花し始め（６月８日確認）


さっそくハチドリがやってきていた。蕾を落とした犯人もハチドリかもしれない？（まだ開花してないのに、あせってつっついたのかも？トマトの花とかも落とされたことあるし　受粉を手伝ってくれる大事な鳥なのですが・・）

もう少し開いたところ


全開（？）


もっと木が大きくなって、たくさん花がつくともう少し見栄えがするのでしょうが・・三日くらいで萎んでしまったのが少しもったいなかったかな？（苗から去年植えたばかりなのに花が咲くかもしれないという期待感が大きかったので（笑））

もしも実がついたら画像を追加します（主幹が細いから、まだ無理だろうと思うのですが・・）秋冬にお店で実が出回るのですが、結構高くて１つ＄２くらいしたりします（１０個大きなのが収穫できれば苗代は回収できたことになる）。

２０１３年の花（少し綺麗にとれたかな？下向きに咲くから樹が大きくならないと見栄えがしないかも？）

今年２０１３年のざくろの花は長く楽しめています（４月１５日から６月３０日まで咲いていました）。

ハチドリがきたところ（動きが速いのとレンズが１種類しかないのですごく撮るのが難しいです　しかも気づかれないようにしないと、すぐ逃げられるし・・）


２０１３年６月１９日に撮影した幼果（１つだけ膨らんでいます　肥大する前に落ちるかもしれない（？））

２０１３年８月１５日に撮影した肥大途中の実


２０１３年～２０１４年の冬は暖冬だったせいか、１１月１０日頃に一度が花が咲くという変な現象が起きました（暖かすぎたので休眠状態明けと勘違いした、たぶん？）。３月頃まだ蕾がついたのだけど、殆ど落ちて３月２０日現在で３つしか残っていません。
２０１４年３月２６日頃に咲いた花（昨年より開花が２週間以上早い）

３月２８日頃にまた観察してみたら、新しい蕾がつきだしていました。少し暖かくなったと感じた時に余分に蕾を作って、寒いと感じたら自分で落とすような調整をしているのかもしれません（？）（それで、また暖かくなった時に、蕾を増やす？）。

やっと５月らしい天気に

２０１２年も、やっと５月らしい天気になってポカポカした陽気が続いています。例年よりも若干涼しいかな（？）やっと外に出るのに、長袖がいらなくなった（？）ようです。また１０月下旬頃まで、雨がない天気が続きそうです。日本の梅雨と蒸し暑い夏を経験したことがある人には、北カリフォルニアは比較的過ごし易いところかな（？）。

５月の最終週は、少し冷え込んだ（？）感じでした。朝方とくに涼しかった。去年ほどではないですが、今年も例年より、ずいぶん涼しそうな天気が続く気がします。

ヒマワリがかじられる裏庭

ひまわりを裏庭に直播きして育てようとすると、発芽してしばらくして双葉をかじられてしまうのが、うちの裏庭です。近くを探すと大体団子虫かなめくじ、かたつむりのたぐいがいる。なにか、うまい方法はないのだろうか？こんなに、ひまわりを種から育てるのが大変だとは想像していなかった・・・落ち葉とかと比べると、ひまわりの双葉は栄養があって旨いのだろうけど。去年は苗を育成して大きくして植えつけたのですが、それでもかなりかじられて、害虫に抵抗しながら（かじられると伸びるを繰り返して）大きくなって大きな花を咲かせてくれました（今回はその種があるので、たくさん育てたいのですが）。なので、直播きでもある程度大きくなるまで保護できれば、なんとかできるハズなのですが・・

結局、鉢で少し育成して、地面より少しでも高い場所に植えつけて（椅子か棚の上に鉢を置いて）、害虫からの被害を避けるで、やってみるか？双葉は鳥にも人気（？）があるみたいなので、しばらく網をかけたほうが、いいか？

少し長めで２５ｃｍくらいの深さのあるプランターをれんがを２つ並べた上に置いて（５ｃｍくらい地面より持ち上げて）、鳥よけの網で囲って育てていますが、いまのところの害虫の被害はないようです。コオロギとかも食害しているのかもしれない？

ひまわりも３０ｃｍくらいの高さまで成長してくれると食害の心配はなくなるようです（害虫が地面から登ってこれなくなるのだと思う）。花が大きくなると、アブラムシとかアリがたくさん発生するようになる。

道でお金を求める人達

カリフォルニアに来て驚いたことの一つが、道端で物乞いをしている人達をたまにみかけることです。たいてい、ダンボールの切れ端にメッセージを書いて車の通行（フリーウェイの出口とかモールの手前の信号機のあるところとか）が多い場所に立っている（"Please help"とか"Homeless, need help"とか）。一度、スーパーの駐車場で電車賃が足りないからといって、お金を求められたことがある。みかけは普通の人で、なんにそんなにお金使ったんだよって、思ったのですが１ドルだけあげました（他にもあるのですが、書かないことにします）。こっちの人は、人から施しをうけることを恥とは思っていないようです。これも政治が悪いのか、税金がちゃんと使われていないことの表れか、それとも不法滞在している人達なのか？日本人だと金をくれると思って寄ってくるのか？

日本では、あまり見ないような気がする。昔は、結構いたのだろうか？生活に困窮している人は黙って死んじゃうよりは、いざとなったら、こういうこともやるべきかもしれない？大体お金がないと生きられない世の中って変。大昔は、狩とか農耕だけで暮らしてたはずだから、お金がない人には、そういう選択肢が残されているといいのに。休耕地とかにお金に困った人が行ける施設をつくるとか（？）

とあるメキシコの観光地に行ったときは、あたりまえのように人が物乞いをしていたのは少し衝撃的だった・・（多かったなー・・）ああいうのを見ると観光とか簡単に行けなくなるよね・・・（観光地で外国客が税金を相当落としていても地元の自治体がなにもやってないってことだし・・貧富の差を当たり前のように自国の外から来た人達にみられることが恥ずかしくないってことだしね）そういうところで、外から入ってきてくつろいでいるのって、お腹をすかしている人の前でごちそうを食べるのが平気でできるのと同じくらい、恥ずかしいことだと思う。

ホームレスの人とかが、なくならないといいうことは、世の中の仕組みがどこか、おかしいということですね。お金をたくさん持っている人に都合の良い仕組みができあがっているだけ（？）かな（と、それをおかしいと思わない人達もかな？）。

4月半ばでバケツをひっくりかえしたような雨

4月半ばですが、夜中にバケツをひっくりかえしたような雨の音で目が覚めてしまいました・・今季は、やはり2週間から1月くらい例年より季節が遅れているような感じです。今月たくさん降ると、10月から12月までの降らなかったぶんを取り返せるかも？
ただ、南のほうの州では、例年より温度が高くて温暖化のせいか？などどいうニュースも流れていましたが・・
去年は6月にも雨が降るという異常気象でしたが、今年も雨季が6月までひっぱられるのか？
10,11,12日と３夜続けて、たたきつけるような雨が降るときがあって１２日の夜は午後１０時頃雷鳴（久しぶりに雷の音を近くで聞きました）

４月１５日からの予想温度をみていると、そろそろ野菜の苗を植えつけてもいい頃かな（？）という気がします。ひまわりとかも、もう直播きしても発芽しそうな感じ（ひまわりとかかぼちゃは、気温じゃなくて地温がどのくらい上がるかが発芽するかどうかが鍵　瓜科は、砂をたくさん配合した土に蒔くと地温が上がりやすく比較的発芽しやすいはず）。

猛禽類も出現することがある

裏庭でガーデニングをする、もう一つの楽しみは、いろんな野鳥が観察できることですが、普通の街中の裏庭なのに、ごく稀に猛禽類が塀にとまっていたりすることがあります。一度だけですが、土の上に白い鳥の羽がちらばっていたのを見たことがあって、狩の後だったのかな（？）と想像したことがあります。鳩がくることがあるので、それ狙いで小型の猛禽類が出没するようです。

よくある発砲事件を避けるには、危ない場所には近づかないこと

こちらのニュースでよく流れるのが発砲事件ですが、わりと危ないと言われている地区で起こることが多いので、地元の人が危ないという場所には、近づかないようにしましょう。ベイエリアでは、イーストパロアルトとかオークランド（オークランドでもとくに危ない場所イースト・オークランドがある）とかバークレーとかも一部危ない地区があるといわれている（サンホゼもよく銃撃事件がある　よく夜中に事件が起きるので、深夜周りの時間帯は、うろつかないことだね（ニュースを見てると午後１０時頃からの事件が多い））。ずいぶん前に、昔ヤオハン（今のミツワ　サンホゼ店）という食料品店の近くに住んでいたのですが、その頃その近くのラッキースーパーマーケットで発砲事件があったというニュースを見たときは少し驚きました（あの当りは、そんなに危険だという認識がなかったからですが・・）。最近よく起こっている学校での発砲事件を防ぐには、空港並みの探知機を入り口につけるしかないと思うな、個人的には（どこから、あんな簡単に銃を仕入れてくるんでしょうね？まったく、けしからん）。いろんな人種が混じっていれば、いろんな摩擦が起こるので、そういいうので爆発する人がいるのかもしれません・・　英語って、日本語みたいに柔らかい表現をしづらいからかもしれませんね（英語が母国語じゃない人が多いし）？ヘイトクライムっていうのも怖いよなー・・（特定の人種を狙った殺人事件とかもニュースで流れることが、たまにあります　日本人は米国では少数民族であることを自覚して行動すること（だからといって、まきこまれないということはいえませんが・・　こんなところで発砲事件が起こるはずがないという思い込みを捨てること））

発砲事件がよく起こるため感覚が麻痺しているのか、政府がこれといった対策をしないのも、どうかとは思います（結局何故発砲事件が起こるのかということをつきつめていないから、根本的な対策が打てない？もう殆ど人災に近い（いちいち”悲劇”とかいう言葉では説明できない））。精神が不安定な時に簡単に（？）銃火器が手に入る環境がいけないのでしょうが、それだけでは説明がつかないような気がする。

あきれるくらい毎日発砲事件が地元のニュースで流れるのって先進国では普通のことなのか？っと疑ってしまうことがある（ベイエリアの治安がどんなものか興味がある人は、私が地元のニュースをみながら暇つぶしに書き込んでるツイッターへ　もっと詳しく英語で知りたい人は、ＫＴＶＵのツイッターへ）。

２０１２年７月下旬にまた大きな発砲事件が今度はコロラドで起こりましたが、犯人は必要以上の銃火器弾薬を買い貯めていたというようなことがヤフーのニュース記事に書いてあって、やはりずさんな銃火器の売り買いが、この類の事件を起こしやすくしているようにみえないこともありません。この手の事件を防ぐには販売された銃の位置が確実に分かるように取り外しのできないＧＰＳデバイス＋安全装置として働くような補助器具でもつけるしかないかも（それでも悪いことやる人は自作するんだろうな～、きっと・・）？もう一つは、大量の弾薬とか銃火器を個人に販売した側にもかなり重い責任をとらせるとういうことをするしかないでしょう（インターネットで買ったて書いてあったし・・）。こちらのニュースはすぐtragedyという言葉を使いますが、これは完全に人災だと思う。法的な予防措置がされてないし、何回同じような事件を繰り返せばいいのかと考えてしまう。起きるべくして起きる大量殺人を悲劇と呼ぶのは、おかしい。次に同じような事件が起こるのも時間の問題（遅いか早いかの違い アメリカでは精神が不安定な人もしくは悪いことを企む人が銃を手に入れる確率が他の先進国と呼ばれている国より高いのかもしれない？）

ぶどうの花芽はついたのだけれども

今年になって、やっと葡萄（トンプソンシードレス、コンコルドの二種類）に花芽がついたのですが、つき方が変（？）で困っています。
１）去年植えたばかりのコンコルド（種あり　苗木で$6.50くらいだった）で葉っぱが虫にかじられて生育が悪かったはずなのに、４つも花芽がついてしまった。このまま実を育ててしまうと、親木が死んでしまうような気がするので、全部取り除く予定。

（ナメクジ、カタツムリを一生懸命駆除したおかげか、今年は食害がかなり減った）


２）もう４年近く育てて、大きくなったトンプソンシードレス（アメリカで一番一般的な種無し品種（スーパーで買うと特売の時に１ポンド９９￠くらいで売られている（3房くらい入って＄３～＄４かな？）　苗木で$4.00くらいだった））に、やっと１つだけ花芽らしきものを確認（分かりにくいですが中央から少しだけ左下の粒状のものが花芽っぽい）。

つるを育てすぎると、花芽がつきにくいということなのか？トンプソンシードレスは、今年伸びている花芽がついてない枝に来年新鞘が出てもっと花芽をつけるのかな（１つでもついたということは、来年以降期待できそう）？買った時は、少し大きめの割り箸くらいの苗木でしたが、今は一番太いところが円周で５ｃｍ弱、高さで２ｍ以上になっています。花芽がついた枝は、4年目の枝から出た新鞘のようです（枝分かれの回数を下から数えたら４つだった）。

もう少しわかり易い花芽が下のほうについたので画像を追加しました（去年伸びた枝から今年でた新鞘ではないようにみえる？）。

地味な開花ですが、一応画像を追加（５月２４日に確認　背景のトゲつきの枝はブラックベリー（先端が土にもぐりこんで、勝手に株が増えてしまいました・・））

ぶどうの場合、親木が充実しすぎると花芽がつきにくいのかもしれない？
トンプソンシードレスとコンコルドの苗木を植えるのに3年くらい空いているのだけど、＄２も値上がりしていたのは痛かった・・（こちらでは、ぶどうのベアルートの苗木って、果樹の中では一番安いのです　（ポット植えで売られているのは、もっとしますが）種類に関係なく同じ価格で販売しているところが多い（ぶどうも苗木のうちは、種類に関わらずみんな同じ価値というのが、こちらの人の価値観なのでしょう））

今年花芽をつけた枝と、花芽をつけなかった新しい枝に印をつけておく作業をしておくと、来年以降役に立つかもしれない（色違いのひもを結んでおくとか）？

結局うまく実が膨らんだのは２房だけでした（高い位置で日がよく当るのが早く膨らんだ　つるを上に誘引して日照条件を改善した効果があったのかも？）。

８月下旬に実が緑から黄色がかった緑に変わったので収穫して試食してみました。意外に甘くてにおいしかったので、来年もっと生ることを期待♪（完熟近くまで待つとやはり甘くなるようです　お店で買えるのってレイズンにできないようなできそこないのが生食用に出回っているような気がする？）少し酸味が強いのが好きな人は１粒か２粒黄色がかったところで収穫すると、ちょうどいいかもしれない？ぶどうの風味は摘み立てから２４時間経過すると消えてしまうらしいので、収穫したその日のうちに食べるのが理想のようです（摘みたてとお店で売っているのでは、少しですがおいしさが違うような気がする）。


レイズン作りのマニュアル（RAISIN PRODUCTION MANUAL by ANR）というのを読んでいたら、前年度にできた混合芽に光がたくさん当るかそうでないかで、花になるか巻きひげになるかが決まるというようなことを書いてありました（水をやりすぎると葉が大きくなって陰が増えるので次の年の花芽が減るみたいなことが書いてあった　トンプソンシードレスの場合）。全部英語ですが興味のある人は読んでみるとおもしろいかも（専門用語も出てくるので農業英語を勉強している人にはおもしろいかもしれない）？＄４０もするので、深く知りたくない人には高い買い物かもしれません（実はカリフォルニアの干しブドウ農家のためのマニュアルです）。

雨が降り出して土が軟らかくなったので、生育のよくないコンコルドを掘り出してみたら粘土層の夏の間は固いところに根が広がっていました。たぶん乾燥して土が固い時期に根がうまく育てないから大きくなれなかったのかな（？）。ダンボール箱に園芸用の土をたくさんいれて（こうすると盛り土が簡単にできる　根が張ると崩れにくくなるし　底がボロボロになるので下に伸びる根の邪魔もしないハズ）植え替えてみました。来年大きくなることに期待。根の生育が悪かったから木が小さいにも関わらず花芽をたくさんつけてしまったのかも？植えたときに粘土層だと気がついてればよかったのですが、衝動買いしてしまった苗は早く植えないといけないと、あせっているので場所をよく確認しないこと（しかもいい土が不足してたりする）が多くなるようです・・

２０１３年の６月に撮ったトンプソンシードレスの幼果

２０１３年の８月に撮ったトンプソンシードレスの実（そろそろ食べ頃？今年は、たくさん生った）

下の方についた花芽が膨らんでも、日の当りが好くないと黒いカビがついてしまうようなので、早目に落としてしまった方がいいようです。
摘み立てのブドウは、おいしいような気がする。トンプソンシードレスって、昔食べたことのあるマスカットっぽい風味がある（？）１日おいてしまうと、風味が抜けるようです。２０１３年の裏庭のブドウは、大変おいしかった♪

こちらは、2014年8月前半に収穫したトンプソンシードレス（花が、たくさん咲いても面倒くさい人は、放って置くと、ちょうど良いくらい受粉してくれる（つまり人間が手を入れない限り、実が生り過ぎて枯れるということは無いようです））

塀と家に囲まれた裏庭

塀と隣の家に囲まれた裏庭でガーデニングを始めようと考えている人は、こんなに遮蔽物があって日照時間が不足してダメかもしれないと、悩んでいる人もいるかもしれませんが、真夏に日が高くなったときに、ちゃんと日が差し込んでいるような庭なら、普通にガーデニングが楽しめます。塀が南側（東南から西南）を塞いでいるだけならば、わりとまともなガーデニングを楽しめるはずです。

１）塀に囲まれているということは、塀と同じ高さなら塀の向こう側と同じ日照条件ということなので、果樹を植えると最初のうちは成長が遅いですが、塀の高さを越えたころに急に成長が早くなり日照条件が大幅に改善されます（南向きの塀と塀がぶつかっている角は果樹を植えるのに最適　塀の高さが2m未満で1.5mx1.5mくらいとれれば矮性の果樹を植えるといいかも？）。日照時間が枝が伸びる方向によって大きく違うため最初のうちは樹形がいびつになりがちなので剪定して整えないといけないかもしれない（塀がある方向への成長が遅い）。

２）塀際で日当たりが悪い場所は、強い日差しを嫌う植物を育てるのに最適です（イチゴとかブルーベリーとか乾燥を嫌う植物は朝方だけ強い日差しを２，３時間与えるとかね）。塀に近づきすぎると、材質にもよりますが塀からの放射熱があるので熱を嫌う植物は注意が必要。とくに塀と家の壁の間の狭い空間は熱がこもりやすいので乾燥を嫌う植物はむかないような気がする。こういう場所は、イチジクとか暑い場所を好む果樹を大きなポットに入れて育てると、うまく育つ可能性があります（水を乾かさない程度に管理してあげないとダメですが）。

３）ぶどうなども、つるをできるだけ高い位置にもちあげるような棚をつくれば、日照条件を改善できるので大丈夫。

４）野菜もプランターに植えて地面より少しでも高い位置に置くように工夫すれば、日当たりを相当よくすることができます（それか、つる性の実物を上に上に誘引する（実の重さに耐えられる支柱が必要！））。塀沿いにバスケットをぶらさげるという方法も使えます。

５）ブラックベリーとかもとげつきの直立性の背が高くなる種類を選べば、植物のほうで勝手に日照条件を改善してくれます（支柱で支えてあげないと、いけないかもしれませんが）。

育てたい場所に長い棒を立てて、どのくらいの高さで日照条件がよくなるか前もって確認するといいかもしれません（夏至と冬至付近で）。それと濃い緑色の雑草が茂っている場所があれば、必ず日に3時間以上日が当たっているはずなので、そういう場所がないかよく探してみましょう（窓からの反射光とかで日照条件が良くなっている場所もありえます）。冬と夏の日照パターンの違いを把握することが大事。塀に囲まれているぶん、冬の日照時間が極端に短くなるので夏物野菜とかの収穫期間は短めになるようです（周囲より春が遅く来て秋が早く来ると考えるといいかも？）。